氨基酸和生命的非对称性

-----Amino Acids and the Asymmetry of Life: Caught in the Act of Formation

出版： Springer Press

索书号： Q693/M511/2008/Y

化学和生命科学的发展已经解释出生命体都是由蛋白质、核酸、脂类等大分子有机物和无机物构成，对于生命起源的研究也越来越偏向于微观化，导致了许多交叉学科的出现，比如分子进化学，来研究蛋白质分子、核酸分子的演变，从而研究生命的起源。对于生命体最重要的大分子之一，蛋白质在生命构造和活动中发挥着及其重要的作用。生命体中构成蛋白质的氨基酸无一例外均为左旋分子，作为其对应的同分异构镜像分子即右旋氨基酸在生命体中并没有发现。为什么生命排斥右旋分子？生命如何起源？右旋生命是否存在？本书《氨基酸和生命的非对称性》探讨的便是生命的左旋偏向，来揭示生命起源。

《氨基酸和生命的非对称性》的作者Uwe Meierhenrich教授是法国尼斯大学资深有机化学家，在尼斯大学中教授研究生课程《分析及物理化学》、《光化学》等。Uwe Meierhenrich教授研究领域集中在芳香化合物、生物分子手性化学、生物分子非对称性形成、分子进化学、生物代谢合成途径的进化等，在Nature, PNAS等杂志上发表多篇有影响力的论文。Uwe Meierhenrich教授写本书的目的，是为了尝试解答“生命如何产生，为什么选择了左旋手性分子作为其化学成分”这一问题。如果生命的产生再重复一次，左旋手性分子能否再次被选择？地球上是否存在右旋镜像生命，或者存在于宇宙其他地方？右旋生命是什么样子？其如何与外界环境接触？这些都是Uwe Meierhenrich教授心中的问题。在本书中，一个重要组成是对右旋氨基酸分子的寻找：ROSETTA任务中Uwe Meierhenrich建立了一个手性探测模块，ROSETTA任务是对彗星进行着陆，这个手性探测模块则把右旋分子的寻找任务同时也是生命左旋偏向性探测任务延伸到外太空。在ROSETTA着陆探测任务中，获得的数据通过相关分析显示彗星中存在着各种氨基酸分子左旋氨基酸和右旋氨基酸同时存在。

本书共有十章，第一章为追寻生命的起源：从氨基酸到ROSETTA太空任务，引出了生命从哪来这个人类不懈努力解答的问题，同时介绍了生命的非对称性，及非对称性如何产生；第二章为生命起源学中的立体化学，介绍了氨基酸化学、化学反应、旋光性、立体化学的命名法则、旋光性弥散和科顿效应、发光基团光谱学、化合物手性和斯托克参数、化学异构体的色谱分辨度，这一章介绍了立体化学中的重要概念；第三章为生命手性分子的镜像分子，介绍右旋氨基酸分子如何让有机体工作，以及提出了右旋生命体和左旋生命体是否在起源时同时存在；第四章为结晶与生命的手性，介绍了手性矿物质的自动结晶、那种氨基酸手性分子最先沉淀、自旋的方向性、反型手性石英的沉淀、反型晶体中手性有机分子的吸光；第五章是原子核的弱相互作用：奇偶性，介绍了极性电子造成的非对称辐射分解、Vester-Ulbricht过程；第六章为手性场：光、磁场、手性，介绍了磁场光学效应、构像；第七章为生命起源前得氨基酸，介绍了气体环境中氨基酸的形成、水环境中氨基酸的形成、外太空环境中氨基酸的形成；第八章为陨星手性分子的新记录，介绍了陨星中是否存在手性有机分子、基因触发者二元氨基酸；第九章为新的太空竞争：彗星、火星的手性分子，介绍了彗星中手性分子的寻找、火星手性分子的寻找；第十章为加速的旋转木马：放大机制。

本书作为介绍生命分子手性偏好性的起源探索、手性分子的外太空寻找、手性偏好对于生命产生意义的专业著作，其权威性毋庸置疑。《氨基酸和生命的非对称性》内容编排合理，循序渐进深入浅出，具有极强的专业性和逻辑性，在学科上偏向于立体化学，是生命起源学和立体化学的交叉研究领域。在其中几章就有专门介绍相关立体化学的内容，对于生命科学领域的相关研究者而言，会比较吃力。总之，本书是立体化学、物理化学和分子进化学相关领域的交叉书籍，对相关专业学习者或科研人员而言具有相当的学习和参考价值。

本书目录：

前言

符号和缩写目录

第一章：追寻生命的起源：从氨基酸到ROSETTA太空任务

第二章：生命起源研究中的立体化学

第三章：生命手性分子对应的镜像分子

第四章：结晶与生命有机分子的手性偏好

第五章：原子核间弱相互作用

第六章：光、磁珠和分子手性

第七章：生命起源前的氨基酸

第八章：陨星手性分子寻找的新纪录

第九章：新太空竞争：彗星、火星手性分子

第十章：加速的旋转木马：扩增机制

附录

索引

（武大生命科学学院研究生刘靖）