------Living Resources For Biotechnology：Filamentous Fungi
作者： S.C.Jong, J.I.Pitt, R.A.Samson, K.Tubaki, D.L.Hawksworth,
B.E.Kirsop
出版： Cambridge University Press
索书号： Q949.32/F478/2008/Y
藏书地点： 武大外教中心
丝状真菌即是霉菌；霉菌是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。由于霉菌的菌丝较粗而长，因而霉菌的菌落较大，有的霉菌的菌丝蔓延，没有局限性，其菌落可扩展到整个培养皿，有的种则有一定的局限性，直径1-2厘米或更小。菌落质地一般比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基的连接紧密，不易挑取；菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致。
构成霉菌营养体的基本单位是菌丝。菌丝是一种管状的细丝，把它放在显微镜下观察，很像一根透明胶管，它的直径一般为3~10微米，比细菌和放线菌的细胞约粗几倍到几十倍。菌丝可伸长并产生分枝，许多分枝的菌丝相互交织在一起，就叫菌丝体。
根据菌丝中是否存在隔膜，可把霉菌菌丝分成两种类型：无隔膜菌丝：菌丝中无隔膜，整团菌丝体就是一个单细胞，其中含有多个细胞核。这是低等真菌（即鞭毛菌亚门和接合菌亚门中的霉菌）所具有的菌丝类型。有隔膜菌丝：菌丝中有隔膜，被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞，菌丝体由很多个细胞组成，每个细胞内有1个或多个细胞核。在隔膜上有1至多个小孔，使细胞之间的细胞质和营养物质可以相互沟通。这是高等真菌（即子囊菌亚门和半知菌亚门中的霉菌）所具有的菌丝类型。
《生物技术中的生物资源-丝状真菌》一书包括丝状真菌和生物技术量方面的内容，前面讲述的丝状真菌的内容，后面则着重讲述微生物学中所涉及的生物技术。生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。现代生物技术综合基因工程、分子生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、胚胎学、免疫学、有机化学、无机化学、物理化学、物理学、信息学及计算机科学等多学科技术，可用于研究生命活动的规律和提供产品为社会服务等。
《生物技术中的生物资源-丝状真菌》该卷是生物技术人员关于丝状真菌的位置和用途的数据的国际汇编。该卷提供了世界各地主要文化收藏的位置和范围的细节，持有真菌;关于如何访问其数据，管理和安全，识别，文化和媒体配方，保存，专利，专家服务和国际组织的信息。作者是与资源中心相结合的国际权威机构，为工业，研究机构和大学的真菌学家提供源书。
《生物技术中的生物资源-丝状真菌》一书于2008年由Cambridge
University Press出版，作者S.C.Jong,
J. I.Pitt, R.A.Samson, K.Tubaki, D.L.Hawksworth, B.E.Kirsop。本书的主要内容包括资源中心，信息资源，安全管理，培养和保存，鉴定，生物技术发明的专利保护，培养，组织资源中心。
《生物技术中的生物资源-丝状真菌》一书作为表观遗传学研究的入门读物，观点新颖独到，内容形象生动、语言浅显易懂，除此之外，还包括一些其他的特点：
1、本书不仅仅是介绍丝状真菌的基本背景知识，而且将丝状真菌与生物技术联系起来。不但从宏观了解生物，更能从微生物领域了解生物技术。
2、索引文献丰富，证明了这本书的知识性，真实性。而且，这些索引文献绝大部分都是最新研究，这就是这本书与世界最新研究同步，让读者全面了解该领域的前沿进展。
3、本书还具有很强的专业性，书中的每个章节都是由不同的专业研究人士提供，他们都是致力于该领域的最新研究，让我们在短时间内了解更全面，更专业的资料。
4、本书的语言形象生动，将专业的生物学知识赋予了一定的科普性，使复杂的专业知识变得简单明了，深入浅出。
总的说来，《生物技术中的生物资源-丝状真菌》一书为想要了解丝状真菌的人员提供了清晰的导读路径，作为真菌生物学的一本基础图书，是一本值得为想要涉足该领域的人员推荐的科普书籍。
本书目录：
前言
第一章 资源中心
第二章 信息资源
第三章 安全管理
第四章 培养和保存
第五章 鉴定
第六章 生物技术发明的专利保护
第七章 培养
第八章 组织资源中心
索引
（武汉大学生命科学学院研究生 张英）