国际细胞生物学概论，第248卷——International Review of Cytology, Volume 248: A Survey of Cell Biology
作 者：Kwang W. Jeon
出版社: Academic Press
ISBN-13：978-0-12-364652-1
ISBN-10：0-12-364652-9
索书号：Q2/I-61/2005/V. 243/Y
藏书地点：武大外教中心
《国际细胞生物学概论》系列书籍介绍了包括植物和动物细胞生物学的最新进展和综合评论。每一卷书籍均由该领域的一些最重要的科学家所撰写，并且为未来的研究提供了最新的信息和指导。《国际细胞生物学概论，第248卷》一书主要阐述了脂肪酸调节胰岛β细胞功能，紧密连接等内容。
脂肪酸（fatty acid）是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。胰岛β细胞是胰岛细胞的一种，属内分泌细胞，约占胰岛细胞总数的70%，主要位于胰岛中央部，能分泌胰岛素，起调节血糖含量的作用。胰岛β细胞功能受损，胰岛素分泌绝对或相对不足，从而引发糖尿病。而胰岛β细胞癌变会生成胰岛素瘤，引起恶性血糖降低症状。胰岛素抵抗和β细胞分泌功能缺陷是2型糖尿病发生的重要病理生理学基础, 研究表明，脂代谢紊乱在其发病中起着重要作用，2型糖尿病患者常伴有脂代谢紊乱，血浆游离脂肪酸(free fatty acid, FFA)水平升高。脂毒性(lipotoxicity)是指血中FFA水平长期升高，超过脂肪组织储存能力和各组织对FFA的氧化能力，使过多的FFA以甘油三酯(TG)形式沉积在非脂肪组织而造成该组织的损伤。FFA不仅参与了胰岛素抵抗的发生，也具有损害β 细胞功能、导致β 细胞凋亡的作用。生理状态下，FFA具有刺激胰岛素分泌的作用，尤其在空腹时，FFA的水平对保证一定量的胰岛素分泌有重要作用。研究显示，急性的FFA水平增高可导致胰岛素的过度分泌，而长期的高FFA作用则损害胰岛β细胞分泌胰岛素的功能, 导致葡萄糖刺激胰岛素分泌(glucose-stimulatedinsulinsecretion, GSIS)的功能缺陷。此外，FFA的长期作用可诱导β细胞凋亡和引起β 细胞坏死，使β 细胞数目减少,其中，以诱导细胞凋亡的作用为主，称为脂性凋亡(Lipoapoptosis)。
紧密连接(tight junctions, TJ)，又称闭锁小带，是相邻细胞膜共同构成的一个事实上液体无法穿透的屏障。是两个细胞间紧密相连的区域。它是一类只在脊椎动物中出现的细胞连接复合物。在无脊椎动物中，相应的连接为间壁连接。紧密连接由分支状封闭索网络组成，每条封闭索独立于其他封闭索作用。因而，紧密连接防止离子通过的能力随封闭索的数目指数式增长。 每条封闭索由一列嵌入两个原生质膜的跨膜蛋白构成，蛋白的胞外结构域使其彼此间一个个直接相联。 尽管还有其他蛋白存在，两种主要类型的蛋白是密封蛋白和闭合蛋白。它们与位于细胞膜内侧的不同的把封闭索锚定到肌动蛋白细胞骨架的外周膜蛋白相联。因此，紧密连接连起了相邻细胞的细胞骨架。紧密连接蛋白由跨膜蛋白、胞质附着蛋白和细胞骨架蛋白共同组成。跨膜蛋白又包括咬合蛋白( Occludin) 、闭合蛋白( Claudin) 和连接黏附分子( junctional adhesive molecule，JAM) 三种完整的膜蛋白；胞质附着蛋白有三种，即闭合小环蛋白ZO-1、ZO-2 和ZO-3；而纤维状肌动蛋白F-actin是一种重要的细胞骨架蛋白。其中， Occludin 是TJ的主要结构蛋白，是第一个被分离出来组成紧密连接的完整的膜蛋白。Claudins 是紧密连接复合物的主要构成成分，参与维持紧密连接的选择渗透性和细胞极化。JAM-1 即跨膜蛋白中介导细胞与细胞或细胞与基质之间互相结合的一类分子， JAM-1 的表达可直接影响紧密连接功能。血脑屏障是机体内最重要的器官防御结构之一，紧密连接蛋白是血脑屏障重要的组成部分。血脑屏障结构和功能的改变多与其紧密连接蛋白的表达变化有关。
《国际细胞生物学概论，第248卷》一书是于2006年由Academic Press所出版，作者是Kwang W. Jeon。
《国际细胞生物学概论，第248卷》本卷中的文章涉及以下几方面的内容：脂肪酸调节胰岛β细胞功能的新见解，果蝇RNA结合蛋白，盆腔自主神经节的可塑性与泌尿生殖器神经支配，Vomeronasal与嗅上皮，以及紧密连接的分子结构和功能等。《国际细胞生物学概论，第248卷》一书的文章由该领域的一些最重要的科学家所撰写，并且为未来的研究提供了最新的信息和指导。
《国际细胞生物学概论，第248卷》一书观点新颖独特，内容全面，言简意赅，此外，还具有以下的特点：
1、本书的文章均由该领域一些权威的科学家撰写，具有很强的专业性和学术性，有助于大家比较全面的了解该领域目前的研究现状以及前沿进展。
2、引用丰富的相关文献，全面的介绍了最新的研究进展，为之后的研究提供理论指导。
3、文末一一罗列了相关的专业词语及解释，便于读者检索及记忆。
总之，作为一本细胞生物学领域的专业书籍，《国际细胞生物学概论，第248卷》为相关领域的研究人员提供了最新的信息和研究指导，是一本值得为想要涉足该领域的人员推荐的专业书籍。
本书目录
1、脂肪酸调节胰岛β细胞功能的新见解
2、果蝇RNA结合蛋白
3、盆腔自主神经节的可塑性与泌尿生殖器神经支配
4、Vomeronasal与嗅上皮：人类犁鼻感知是否存在细胞基础？
5、紧密连接：分子结构和功能
索引