细胞和分子生物学国际概论，第269卷——International Review of Cell and Molecular Biology, Volume 269
作 者：Kwang W. Jeon
出版社: Academic Press
ISBN: 978-0-12-374554-5
索书号：Q2/I-61/2008/V.269/Y
藏书地点：武大外教中心
《国际细胞与分子生物学概论》系列书籍介绍了动、植物细胞生物学的最新研究进展和综述。文章内容涉及基因的结构及其表达调控，核质相互作用，细胞发育和分化的控制，以及细胞转化和生长。该领域一些重要的科学家撰写的每一卷都为未来的研究提供了最新的信息和理论指导。该系列书籍的每卷都有不同的侧重点，从各个方面详细讲解细胞和分子生物学的相关内容。
本书侧重介绍卡哈尔体，半乳糖代谢和Leloir途径等内容。
卡哈尔体(Cajal body)或柯浩体，是存在于细胞核里的细胞器。卡哈尔体是相当具保留性的核细胞器。到目前为止，在脊椎动物、果蝇、酵母菌， 以及植物中均发现存在卡哈尔体。尽管卡哈尔体被发现已经100多年，卡哈尔体的确切功能还不是很明朗。初步证据显卡哈尔体可能与参与mRNA剪接的“snRNA－蛋白质复合体”的成熟有关。1903年，西班牙医学家圣地亚哥·拉蒙-卡哈尔用高尔基染色法在兔和人的神经元细胞核内发现着色的除核仁外，还有一个黑点，他称之为“核仁附属体” （nucleolar accessary body）。之后一些科学家在其他生物的细胞核发现类似的结构，并给以不同的名称。直到1999年，美国细胞生物学家Joseph G. Gall建议将这些相同的核细胞器重新命名为“卡哈尔体“以纪念它的发现者。
早在1900年被发现的酵母半乳糖代谢酶诱导系统，是真核生物中最早作为基因调控研究的系统之一。酵母中的半乳糖基因的作用方式与细菌中的乳糖操纵元和阿拉伯糖操纵元相似，半乳糖的存在与否决定半乳糖代谢基因是否表达。在没有半乳糖时，基因不表达；加入半乳糖后，mRNA浓度可迅速增加1000倍。但是只有在低浓度葡萄糖存在时，才出现这种诱导表达。葡萄糖是一种直接可以被利用的单糖，也是一种代谢中间产物，可以直接进入糖酵解途径产生能量为生物体所利用。对很多生物而言葡萄糖是一种优先被利用的碳源，而半乳糖并不能在高浓度葡萄糖存在时作为碳源同时被利用，因为代谢半乳糖相关酶的基因表达受到葡萄糖的抑制，即所谓的“葡萄糖的抑制”现象。半乳糖是由乳类食物中的乳糖水解而来，半乳糖也是六碳糖，与葡萄糖不同在于一个碳4原子的位置。进入糖酵解途径之前，必须转化为葡萄糖的衍生物。Leloir途径中的酶来实现这些转化过程。Leloir途径中将半乳糖转化为6-磷酸葡萄糖需要5个酶催化：半乳糖变旋酶、半乳糖激酶、1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶4-磷酸尿苷半乳糖差向异构酶和磷酸葡萄糖变位酶。具体的催化过程如下：b键型的半乳糖在变旋酶作用下转化为a键型的半乳糖，接着在半乳糖激酶作用下磷酸化转化为1-磷酸半乳糖。1-磷酸半乳糖在1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶，4-磷酸尿苷半乳糖差向异构酶的作用下转化为UDP-葡萄糖，最后在磷酸葡萄糖变位酶作用下转换为6-磷酸葡萄糖，进而进入糖酵解途径中产生能量。在酵母中，编码这些酶的基因在转录水平上受到严密地控制，并且只有在诱导的条件下才能表达，根据外界碳源的不同而有不同的调控机制：在葡萄糖存在的条件下，编码Leloir途径的酶的基因即GAL基因的转录受到Mig1的抑制。在存在半乳糖而没有葡萄糖的培养条件下，转录激活因子Gal4，转录抑制因子Gal80和信号蛋白Gal3的相互作用，以及半乳糖和ATP能够快速诱导GAL基因的高水平表达。
《细胞和分子生物学国际概论，第269卷》一书于2008年由Academic Press出版，作者是Kwang W. Jeon。
细胞和分子生物学国际概论，第269卷》这卷书主要介绍了以下几方面的内容：颈动脉体内的营养因子，昆虫卵母细胞核的结构（特别是间染色质簇和卡哈尔体），酵母结构中的半乳糖代谢和Leloir途径酶及其编码基因的调节，低等真核生物的信号系统及其进化，姐妹染色单体配对的机制，硬骨鱼晶状体的发育和退化等。《国际细胞与分子生物学概论》系列书籍由许多该研究领域的一些权威的科学家著作，为细胞及分子生物学相关领域提供了最新的研究结果以及未来的研究方向，对于包括大学生、硕士研究生和博士研究生来说是很宝贵的参考资料。
《细胞和分子生物学国际概论，第269卷》一书作为细胞和分子生物学专业研究读物，包含了该研究领域的最新研究成果，观点新颖，知识架构清晰。此外，还具有以下特点：
1、每个章节都是由该领域的专业研究人员所著作，他们都是致力于该领域的最新研究，知识讲解更加全面、专业。
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总的说来，《细胞和分子生物学国际概论，第269卷》一书为想要了解细胞和分子生物学相关知识的研究人员提供了最新的研究成果和未来的研究方向，也为研究生和专业研究人员提供了理论指导，是值得为该领域相关的学者及研究人员推荐的一本专业书籍。
本书目录
2、昆虫卵母细胞核的结构，特别是间染色质簇和卡哈尔体
3、酵母结构中的半乳糖代谢和Leloir途径酶及其编码基因的调节
4、低等真核生物的信号系统及其进化
5、姐妹染色单体配对的机制
6、硬骨鱼晶状体的发育和退化