细胞和分子生物学国际综述，第337卷——International review of cell and molecular biology , Volume 337
作 者：Lorenzo Galluzzi
出版社：Academic press
ISBN: 978-0-12-815195-2
索书号：Q2/I-61/2018/V.337/Y
藏书地点：武大外教中心
脂滴是细胞内中性脂(neutral lipids)的主要贮存场所，广泛存在于细菌、酵母、植物、昆虫以及动物细胞中。脂滴的大小差别很大，直径从40nm 至100um不等。脂滴由磷脂单分子层及中性脂构成的疏水核心构成，并且表面分布有很多蛋白。长期以来，脂滴一直被认为是一种类似于糖原的颗粒，只是用来贮存能量，当细胞需要能量时，用来供给能量，是一个"惰性"的细胞内含物，因而脂滴在很长一段时间内并未受到人们的重视。最新的研究表明，脂滴并非细胞内一个简单的能量贮存器，而是一个复杂、活动旺盛、动态变化的多功能细胞器。脂滴能够沿着细胞骨架运动，并与其它细胞器相互作用，可能在脂类代谢与存储、膜转运、蛋白降解，以及信号传导过程中起着重要的作用。另外，研究还表明，多种代谢性疾病，如肥胖、脂肪肝、心血管疾病及糖尿病、中性脂贮存性疾病和Niemann Pick C疾病，往往都伴随着脂质贮存的异常。因此，关于脂滴的生物学研究日益受到人们的重视。
脂滴的核心是由中性脂肪组成，主要包括甘油三酯和胆固醇酯，核心外有一层单层磷脂分子及各种蛋白包裹。其中的磷脂分子主要是磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺，其次为磷脂酰肌醇。而与脂滴相关的蛋白则主要包括perilipin，ADRP和Tip47，合成"PAT"家族蛋白。近年来的蛋白质组学研究则进一步发现，甘油三酯水解酶(ATGL)及脂肪合成和胆固醇合成的许多酶类，以及与膜转运相关的蛋白如Rab18蛋白等都与脂滴相关。
细胞的死亡有两种形式，一种是病理性死亡，称为坏死(necrosis)。它是由于多种致病因子如局部缺血、理化因素及生物因子的作用所致的细胞急速死亡。其重要的特点是细胞肿胀、溶解，释放出裂解产物，使周围组织产生炎症反应。另一种多发生于生理情况下，故称为生理性死亡——凋亡(apoptosis)，又称程序性死亡(programmedcell death，PCD)。1972年Kerr最先提出这一概念。细胞凋亡是多细胞生物体的一种重要的自稳机制。它可以主动地清除多余的特异性或分化能力与机体不相适应的，以及已经完成功能而又不再应用的细胞；清除有潜在危险的细胞，如自身反应性淋巴细胞，DNA损伤又得不到修复有癌化危险的细胞等。故凋亡是调节生物体正常发育不可缺少的一种机制，此种调节—旦失败会导致机体疾病，肿瘤的发生甚至死亡。
多细胞生物通过细胞增生和凋亡来维持自身稳定, 若二者之间的动态平衡失调, 则可导致肿瘤发生。已有证据表明, 细胞凋亡受阻可能是肿瘤发病机制之一。细胞凋亡与肿瘤的关系, 为当今肿瘤的研究治疗提供了一条新思路。细胞凋亡是一种在基因控制下的主动死亡过程, 是一系列生化级联反应的结果, 以形态和生化上出现一定的改变为特征。细胞凋亡最突出的特点是细胞的凋亡起始于细胞核的改变, 表现为核染色质的浓缩致密, DNA 分子被特异性Ca2+/Mg2+依赖的DNA 内切酶在核小体之间切断, 随后细胞膜表面突起与细胞主体分离, 形成多个大小不等、有膜包裹着的凋亡小体, 内含形态保存完好的细胞器或浓缩的细胞核碎片凋亡晚期, 凋亡细胞和凋亡小体迅速被巨噬细胞或邻近其他细胞吞噬消化。
细胞有增殖、分化和凋亡三方面的特征, 在维持正常组织的生长平衡过程中, 细胞增殖、分化、凋亡三者相互协调, 共同调节。如果细胞凋亡受抑，细胞增殖与凋亡的平衡调节被破坏, 细胞死亡率下降, 一旦机体不能重新恢复这种平衡, 将导致细胞数目不断增加, 表现出生长优势, 这是肿瘤形成的一个重要基础。较多资料表明, 在肿瘤发生中，Bcl-2 、C-my 和ras基因可协同转化并使细胞永生化。另外本属程序性死亡的细胞如未按时凋亡, 则这种“老化”细胞的染色体会不稳定, 基因易突变, 对致癌物的易感性升高, 从而增加了恶变概率。抑癌基因p53 的缺失使细胞凋亡大大减少，自发肿瘤发生率上升。因此肿瘤不仅是细胞增殖和分化异常的疾病, 也是细胞凋亡的疾病。
淋巴液是组织液进入淋巴管， 淋巴液和淋巴细胞组成了通常所说的"淋巴"。因此，来自某一组织的淋巴液成分与该组织的组织液非常相近。除蛋白质之外，淋巴液的成分与血浆相似。淋巴液中的蛋白质以小分子居多，也含纤维蛋白原，故淋巴液在体外能凝固。 其成份与组织液相同，因是由血液经微血管所渗出来的，所以不含红血球，而且蛋白质为血液的四分之一。淋巴液(lymph)或称淋巴。指在淋巴管内流动的透明无色液体。组织液进入淋巴毛细管即为淋巴液。淋巴毛细管以稍膨大的盲端起于组织间隙，彼此吻合成网。淋巴毛细管除在无血管结构(上皮、角膜、晶状体、软骨等)以及脑、脊髓、脾髓、骨髓等处缺少外，遍布全身各处。管壁由单层内皮细胞组成，无基膜，相邻内皮细胞的边缘像瓦片般互相覆盖，可以向管腔内飘动，形成向管腔内开放的单向活瓣，内皮细胞间的间隙大，组织液以及悬浮其中的微粒，如大分子蛋白质、细菌、红细胞、癌细胞等都可通过这种活瓣进入淋巴毛细管，但不会倒流。进入淋巴毛细管的组织液，约占从毛细血管动脉端滤过的液体的10%。促使组织液进入淋巴毛细管的动力是组织液和淋巴毛细管内淋巴液的压力差。因此，任何可增加组织液压力的因素都能加速淋巴液生成，如毛细血管血压升高，血浆胶体渗透压降低，组织液中蛋白浓度升高，毛细血管壁通透性增加等。在淋巴循环中，淋巴器官产生的淋巴细胞，抗体等也进入淋巴液。
《细胞和分子生物学国际综述，第337卷》一书是由Academic press出版社于2018年出版，作者是Lorenzo Galluzzi。
《细胞和分子生物学国际综述，第337卷》一书主要讲解了以下几方面的内容：核心（核体）：卵母细胞核的特殊结构，作为疾病模型的有机体，脂质滴，淋巴液，细胞凋亡和肿瘤，自噬和分泌之间的相互关系及其在疾病中的作用，以及细胞内压力等。
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总之，《细胞和分子生物学国际综述，第337卷》一书为想要涉足细胞和分子生物学相关领域的研究人员提供了宝贵的资料，是一本十分值得推荐的专业书籍。
目录
1.核心（核体）：卵母细胞核的特殊结构
2.作为疾病模型的有机体
3.作为细胞器的脂质滴
4.淋巴液
5.细胞凋亡和肿瘤：强迫唤醒，幻象威胁，或两者均有？
6.自噬和分泌之间的相互关系及其在疾病中的作用
7.细胞内压力：细胞形态和运动的驱动力